Arroz Selvagem Ruzene 500g

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Arroz Selvagem Ruzene 500g

Chamado popularmente de Arroz Selvagem, é na verdade uma gramínea aquática, de gênero Zizânia, que é composto por quatro espécies, sendo três delas encontradas na América do Norte e uma na Ásia.

Os grãos são escuros e o comprimento três vezes maior que o arroz tradicional.

Exala um aroma semelhante a ervas e tem o sabor diferenciado.

É muito utilizado no preparo de pratos requintados, e por esse motivo ficou conhecido como “O Caviar dos grãos”. É rico em proteínas, fibras, fonte de vitaminas e minerais, como ferro, fósforo e potássio e tem baixo teor de gordura. O Arroz Selvagem também faz parte da linha de produtos Ruzene.

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